شاي تركي من فضلك - تركيا من الماضي الي الحاضر

شاي تركي من فضلك تركيا من الماضي إلى الحاضر

يحتوي هذا الكتاب على رسائل بعثت بها السيدة كاثرين براننج (Katharine Branning) إلى السيدة ماري مونتاجو عام (1689 – 1762م)، تستعرض فيها الانطباعات التي أخذتها عن تركيا والأتراك طيلة ثلاثين عاماً كاملة كانت تتردد فيها على تركيا. والسيدة ماري مونتاجو هي زوجة سفير إنجليزي عاشت في تركيا في القرن الثامن عشر، قضت معه في تركيا ثلاثة عشر شهراً أرسلت فيها لصديقاتها وأسرها رسائل تفصل فيها مشاهداتها في هذا البلد، وقد نُشرت هذه المراسلات بعد وفاتها بعنوان "رسائل استطنبول"، وأهم ما تميزت به هذه الرسائل أنها تنقل الأحداث والوقائع كما هي دون مواربة.

هذا وقد بدأت رحلة كاثرين براننج في تركيا وهي والدة استمرت قرابة ثلاثين عاماً بعد رؤيتها في الفصل الدراسي بفرنسا صورة لمدرسة "حورك" الكائنة في "سيوس" بتركيا. ورغم أن هناك ثلاثة قرون بين الرحالتين الغربيتين إلا أن مشاهداتهما تلتقي في تصوير تركيا كيف كانت وكيف هي الآن. وتشرح الكاتبة سبب تحريرها هذا الكتاب فتقول:

"هذه الرسائل تعبّر ببساطة عن مدى حبي وتقديري لتركيا وشعبها، ورداً على آلاف الأكواب من الشاي التي قُدمت إليّ خلال ثلاثين سنة قضيتها في تركيا."

شاي تركي ألفته كاثرين براننج الكاتبة الأمريكية التي حببت الشاي التركي إلى العالم وذلك بسبب ما رأته في منامها في سن الثامنة عشرة من عمرها فأدى بها إلى الشغف إلى العمارة الإسلامية السَلجوقِية, مما جعلها منذ أربعين سنة إلى الآن تجوب أنحاء تركيا شمالا وجنوبا, شرقا وغرباً وهي تبحث عن مظاهر الجمال فنون العمارة الإسلامية.